کراچی: رمضان المبارک میں عموماً لوگ کھانے پینےمیں احتیاط نہیں کرتے ، ڈیپ فرائیڈ آئٹم جیسے سموسے،پکوڑے، چنا چارٹ، ٹھنڈے مشروبات سمیت دیگر اشیاء انکی فہرست میں شامل ہوتی ہیں جو نہ صرف ان کا وزن بڑھنے کاسبب بنتی ہیں بلکہ معدے اور گلا خراب کابھی مسئلہ دوچار رہتا ہے۔اگرآپ چاہتے ہیں کہ رمضان المبارک میں بھی آپ اپنی ڈائیٹ کا خاص خیال رکھیں تو آپ کو چاہیئے سحر و افطار میں متوازن غذا وں کو شامل کریں
:دلیا
سحری اور افطار کے لیے ہماری صحت بخش غذاؤں کی فہرست میں سب سے پہلے دلیا ہے جس میں فائبر، پروٹین، چکنائی اور پیچیدہ کاربوہائیڈریٹس کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، اور آپ کو دن بھر جاری رکھنے کے لیے توانائی بخشتی ہے۔ اس کے علاوہ، گلوٹین فری سارا اناج کا آپشن وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈینٹ کا بہترین ذریعہ ہے۔
فروٹ سلاد
مختلف قسم کے رنگین پھلوں کے ساتھ اپنے کھانے میں توازن رکھنا ضروری ہے۔ فروٹ سلاد پروسیسرڈ فوڈز کا ایک صحت مند متبادل ہے اور یہ آپ کی سحری یا افطار کا حصہ بن سکتا ہے۔ یہ بلڈ پریشر کی سطح کو کم کرنے سے لے کر وزن کے انتظام تک صحت کے فوائد کی ایک وسیع رینج کے ساتھ فائبر، وٹامنز اور اینٹی آکسیڈنٹس کی زیادہ مقدار فراہم کرتا ہے
اسموتھیز
اسموتھیز آپ کی توانائی کی سطح کو زندہ کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہیںجسے آپ گھر میں موجود اجزاء کے مطابق اپنی اسموتھی کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں
ہمس
ہمس ایک انتہائی مقبول، روایتی مشرق وسطیٰ کا ڈپ اور اسپریڈ ہے جو ابلے ہوئے چنے، تاہینی (تل کے بیجوں کا پیسٹ)، زیتون کا تیل، لیموں کا رس اور لہسن کو ملا کر بنایا جاتا ہےیہ لذیذ ہونے کےساتھ ساتھ غذائی اجزاء سے بھی بھرپور ہے۔
دہی بھلے
بہت سے لوگ اپنی افطاری کو دہی بارے کے بغیر ادھورا سمجھتے ہیں۔ اس رمضان میں، پروٹین سے بھرپور بارے/بھلے کو مونگ اور اُڑد کی دال کے ساتھ صحت بخش موڑ کے طور پر تیار کریں اور ڈیپ فرائی کے متبادل کے طور پراسٹیم کر لیں
یہ وہ صحت مند غذاوں کی فہرست ہے جنہیں آپ ماہ ڈصیام کے دنوں میں اپنے روٹین میں شامل کر کے صحت مند اور توانا رہ سکتے ہیں